【水缘文学•散文随笔】洛川苹果中国第一||刘倇岑(辽宁)

时间：2023-02-13作者：gljwm分类：散文随笔浏览：325评论：0

洛川苹果中国第一

文/刘倇岑

前几日收到了一箱苹果，看着沾满泥土且形态各异的苹果，我不禁猜测起了苹果的品种。看着极简风格的配置和喜庆的箱子，我猜十有八九是洛川苹果。看到发货地在陕西，我就更加笃定了内心的想法。细细想来，我和洛川苹果还有着一段不解之缘……

我吃过很多不同种类的苹果。红富士果如其名，形状浑圆且红的深邃；黄元帅则是绿中泛红，仿佛羞红了脸的小姑娘；蛇果与其原名（Red delicious apple）不同，虽然表面光鲜亮丽，但口感却偏酸，只可远观而不可亵玩。在众多苹果中，我最喜欢的还是那外表粗糙，但绝对物超所值的洛川苹果。

我与洛川苹果的第一次相遇是在从西安开往延安的大巴车上。从古都长安出发，沿包茂高速一路向北行驶194公里就进入了洛川县。车子刚驶入洛川境内，抬眼望去就会看到一个高高的广告牌立在公路旁的苹果园中，广告牌上赫然印着八个大字“洛川苹果中国第一”广告牌以藏蓝色做底，上面白色的大字在西北夏季阳光的照射下显得格外刺眼。我心中暗想“到底是什么样的苹果才配用‘中国第一’这样的词来形容？”

经导游介绍得知，洛川苹果集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳一带，果园遍布，绵延千里。脑中残存的地理知识使我意识到，洛川地处渭北高原，那不就恰好位于北纬37°线上吗？而这条纬度线被世界誉为顶级苹果种植黄金区域，那就说明洛川苹果同新疆阿克苏苹果、美国蛇果等优质苹果一样，都生长在这一神秘黄金线上。想到这儿，我不禁对洛川苹果产生了些许的敬意。因为生长在同一纬度带上的它，既不像美国蛇果那样表里不一，也不像阿克苏苹果那样通透，有一颗冰糖心，给人以直达内心的甜蜜。它生长在黄沙漫天的黄土高原，经历过风吹雨淋的洗礼，经受着西北毒辣的太阳的考验，但它从未抱怨过命运的不公，仍深深扎根于这片西北热土，长出自己独特的模样，绝不为了讨好而刻意改变。每个洛川苹果都有自己独特的模样，这也使得拆包装纸有一种拆盲盒似的快感。而这就像我们始终在摸索却无论如何都捉摸不透的生活一样，被未知所充斥着，谁也不知道未来将会发生什么，因为人生最大的确定性就是不确定的人生，一切皆有可能。

《论语》中说：“君子有三畏：畏天命，畏大人，畏圣人之言。小人不知天命而不畏也，狎大人，侮圣人言。”西北的农民敬畏自然，他们相信万物都有其生长的规律，所以他们从来不去打扰。他们秉承着“静待花开”的理念静静等待着洛川苹果自然脱落的那一天。这也造就了洛川苹果“落地果”的美名。而洛川苹果似乎也有灵性一般，绝不辜负果农的期待。即使是在气候干旱，水资源短缺的黄土高原上，它们仍坚持着生长到最后一刻，在成长的过程中一刻不停地吸收着来自大自然的馈赠，等到成熟后自然落地，一切尘埃落定。在此之后它们会被分成三六九等，有的经过包装后放入冷链车发往全国各地，在此途中可以顺便游历一下祖国的大好河山，最终流入市场；有的则在掉落的过程中摔在地上浑身沾满泥土，甚至变得残缺不全，最终也免不了落花成泥碾作尘的命运，成为果树的养料。他们是真正的强者，即使前路茫茫，但它们仍无怨无悔的坚持着，努力着。即使这辈子都离不开洛川县，离不开这片果园，他们也无怨无悔。因为至少它们努力过，它们尽力了。从它们的故事里，我似乎看到了努力的意义。生活不一定很酷，但是我们一定要全力以赴！

这哪里是苹果，这明明就是人生啊！大巴车缓缓驶离洛川，但我的思绪却永远留在了这片黄土高原，因为那里有不屈的灵魂，也有五千年来支撑中华民族生生不息的骨气与勇气。看着渐渐远去的洛川，我在心中默念“洛川苹果中国第一”

（本文系水缘文学（ID：sywxwk）原创首发，作者：刘倇岑）

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